從野生獼猴桃到新西蘭奇異果

摘要:獼猴桃原產中國,原本是一種不太引人注目的野果。直到上個世紀初,一個新西蘭的女教師將這種水果帶回了大洋彼岸。經過新西蘭人的在栽培和改良,原本酸澀的獼猴桃搖身一變,成為了風靡世界各國的“奇異果”。 在中國的廣袤山地、莽莽叢林中,曾分布著大量的野生獼猴桃。早在兩千八百年前,《詩·檜風》曾記述河南密縣一帶有獼猴
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獼猴桃原產中國,原本是一種不太引人注目的野果。直到上個世紀初,一個新西蘭的女教師將這種水果帶回了大洋彼岸。經過新西蘭人的在栽培和改良,原本酸澀的獼猴桃搖身一變,成為了風靡世界各國的“奇異果”。


	從野生獼猴桃到新西蘭奇異果

在中國的廣袤山地、莽莽叢林中,曾分布著大量的野生獼猴桃。早在兩千八百年前,《詩·檜風》曾記述河南密縣一帶有獼猴桃,當時人們把它叫作萇楚。彌猴桃這個名字,最早是出現在唐人寇宗奭在《本草衍義》“彌猴桃,今永興軍南山甚多,食之解實熱,十月爛熟,……色淡綠,生則極酸,子繁細,其色如芥子,枝條柔弱,高二三丈,多附木而生,淺山傍道則有存者,深山則多為猴所食?!?/span>


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雌雄異株,初結的果即是毛茸茸的

獼猴桃原本是大自然的饋贈,但從山林到園囿、從野果到“奇異果”,卻是人類智慧的成果。一如岑參在《宿太白東溪李老舍寄弟侄》的描述,“中庭井欄上,一架獼猴桃”。而在這之前,在被在被啖于口腹、移植庭院之前,野果才是它們原有的生命姿態。


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獼猴桃原產中國,1904年從宜昌傳到新西蘭,培育出了豐富的品種。最初被稱為宜昌醋栗,后改名美龍瓜,最后改名為奇異果。


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