中國農產品有沒有“一帶一路”的機會?這顆奇異果給你答案!

摘要:經常逛超市、水果店就會發現,國產的獼猴桃的售價平均在4-10元/斤。而新西蘭佳沛奇異果的售價卻高達5—15元/個。地區不一樣,價格也許會有出入,但即使出入再大,如今國產獼猴桃一斤的價格,仍然難賣到佳沛
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	中國農產品有沒有“一帶一路”的機會?這顆奇異果給你答案!

    經常逛超市、水果店就會發現,國產的獼猴桃的售價平均在4-10元/斤。而新西蘭佳沛奇異果的售價卻高達5—15元/個。地區不一樣,價格也許會有出入,但即使出入再大,如今國產獼猴桃一斤的價格,仍然難賣到佳沛一個的價格。

    為啥會這樣呢?這與佳沛是一家奇異果國際行銷公司有關,他們在全球化營銷上獲得了獨到秘訣。

	中國農產品有沒有“一帶一路”的機會?這顆奇異果給你答案!
一、全球集成化管理
       佳沛公司從研發和種植兩個環節著手,來進行全球性集成化管理。
研發環節:佳沛與新加坡政府合作,建立了10萬品類的奇異果種質庫(即品種庫)。
種植環節:
1、果園和果農都有嚴格選入的標準和規范的操作流程。同時佳沛也會派專業的督導人員到各果園對測土管理,病害防治,枝條修剪,成熟采摘等技術支持。
2、成熟采收后,會對奇異果進行熱處理或鈣離子浴來延長奇異果的儲存時間。設在全球各地的包裝廠分選設備,也會根據奇藝果的大小,成熟度和重量自動篩選、分配、包裝。使每箱水果品質一致,便于不同溫度的冷藏和不同地區的出口。

	中國農產品有沒有“一帶一路”的機會?這顆奇異果給你答案!
二、用專利品種搶得當地定價權
        作者發現,把生產種植把控好后,佳沛沒將主要精力放在大成本的全球運輸上,而是把重點放在產地與市場的對接上。他們堅持專利品種“本地種、本地賣”法則,在全球范圍內布局種植,直供當地市場。比如在日本和韓國種植的黃金奇異果,就只供應本地市場。
公司憑借對專利品種的壟斷,在當地市場上搶到一定的定價權。
三、用交叉裝卸系統,高效連接種植地和零售商
        在運輸上,佳沛公司率先采用交叉裝卸(Cross-docking),把長時間存放代售品的倉庫,變成一個交叉配送的中轉站,高效連接全球各種植地和零售商。
每艘佳沛貨輪甲板上,會放置冷藏箱,提高每艘船的運輸效率。為降低耗能、讓制冷效果更好,佳沛會選擇容積較大冷藏箱來冷鏈運輸。他們還改進制冷技術,冷藏箱解凍循環(冷室外部,由冰到蒸汽的過程)由每6小時一次延長至每8小時一次。僅此一項,他們就節約了10%運輸成本。
四、先進嚴密的產品追溯系統
        從2001年6月開始,佳沛在全球供應商推廣UCC/EAN-128 條形碼系統。這個系統幫助佳沃快速追蹤貨物的丟失和損害情況,也積累了客戶對不同品類獼猴桃的滿意數據。
        作者認為,佳沛的獼猴桃之所以能賣那么貴、且賣那么好,就是得益于這種工廠式生產、消費品式營銷的全球化商業模式。讓水果脫離自然經營的模式,把它當作一件全球性的商品,來嚴格控制質量、進行品牌宣傳、注重研發與創新。
       如何才能誕生“佳沛”?其實,我國才是世界獼猴桃的源產地,新西蘭的奇異果是從中國帶回去的獼猴桃培育而來的??扇缃袷忻嫔腺u得更好的,卻是新西蘭的佳沛奇異果。
       我們種不出佳沛那樣的產品嗎?作者覺得不是,我國陜西眉縣、周至和商南,四川蒲江、蒼溪和都江堰等地區,無論從土質、環境氣候還是水源等自然條件,都是生長獼猴桃的優質地帶。
       通過對野生獼猴桃資源的科學培育,現在我們的獼猴桃品種,果型、口感也已能媲美佳沛。而且國內獼猴桃產區,同樣不乏有優質的果園。
既然產品如此好,那為啥價格上不去、在國際上的競爭力還這么弱呢?作者覺得,有3個弱勢須重點改進。
1、不能只關注硬件,軟件也要加緊跟上。除產品媲美佳沛外,其實營銷思維、人才儲備、全球化布局等方面的軟件方面,更需要快步跟上,變薄弱為強大。
2、不要盲目跟風,要引導良性競爭。目前國內農業生產,仍然存在嚴重跟風現象,隔壁縣種什么自己也種什么。因此,定要注重產區協調,形成良好競爭格局。
3、注重品牌建設。我們的獼猴桃想要沖出重圍,在國際上打響知名度,也一定要建起跟佳沛一樣的良心大品牌,專注生產、銷售優質獼猴桃,在贏得好口碑的同時,盡力去杜絕仿冒品、劣質品多的亂象。
從佳沛奇異果身上,學抓“一帶一路”大商機
        我們回到開頭講的主題,“一帶一路”帶給我們新農人的商機價值高達5500億以上。那從佳沛奇異果身上,作為涉農創業者,應該學會抓住哪些機會呢?
一、讓產業走出去
我們中國的農創人,也可以像佳沛一樣,把生產、種植基地直接設到“一帶一路”沿線國家去,當地生產當地銷售。讓我們的優勢農產品扎根在那里,滿足當地居民需求、提升他們收入的同時,自己也賺個盆滿缽滿。
二、把科技和人才帶出去
        “一帶一路”沿線許多國家,氣候、土壤等條件跟我們大同小異,但在種植技術和效率上,卻不如我們。
我們農創人可與高校等科研單位合作,到這些國家建立農業科技示范推廣基地等,在人才培養、科學研究、技術推廣、人文交流、智庫建設等方面開展全方位合作,然后像佳沛那樣,嘗試在各國當地培養出專利品種,促進科技深度交流,實現共贏發展。
三、巧用全球化營銷思維
        在全球化風行時代,我們做農業一定不能被自己的眼界、思維所局限,誰說中國的農產品就只能在國內賣得好?嘗試換換思路,利用“一帶一路”帶來的政策便利和巨大優勢,巧妙利用全球化營銷思維,把它賣到沿線國家去,何樂而不為呢?

來源:農說呂不白


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