奇異果和獼猴桃有什么區別?

摘要:我們去超市買水果,會發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像,味道吃起來很像,但是價格卻又有差異。奇異果跟獼猴桃到底是不是一樣水果呢,你有細心留意過嗎?奇異果和獼猴桃有什么區別? 獼猴桃和奇異果其實是一樣的 ,都屬于獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果,其價錢要比一般
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我們去超市買水果,會發現奇異果獼猴桃樣子長得很像,味道吃起來很像,但是價格卻又有差異。奇異果跟獼猴桃到底是不是一樣水果呢,你有細心留意過嗎?奇異果和獼猴桃有什么區別? 
 奇異果和獼猴桃有什么區別?
獼猴桃和奇異果其實是一樣的,都屬于獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃,奇異果主要是指新西蘭進口的獼猴桃,其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進口水果,其價錢要比一般國產獼猴桃貴?! ?br /> 獼猴桃有很多變種,很多類型,國內普遍栽培并上市賣的有中華獼猴桃和美味獼猴桃兩種,一般市面上賣的獼猴桃以中華獼猴桃居多。我國獼猴桃的成熟期在國慶節左右,但由于新西蘭在南半球與我國相反,奇異果是2月份成熟,可以儲藏到現在,所以近期市面上賣的以奇異果居多?! ?br /> 現在,市面上出現一些“國產奇異果”,從外形上看,國產奇異果可能是我國的美味獼猴桃。張老師說,奇異果與獼猴桃在營養價值上沒什么區別,而且,不論是奇異果還是獼猴桃,都要放軟以后比較好吃,;獼猴桃屬于后熟的,就是在果實硬的時候摘下來,方便運輸,放軟后再吃。獼猴桃的營養價值  
奇異果和獼猴桃有什么區別?
獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
獼猴桃的別名又稱為奇異果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果?! ?br /> 獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力?! ?
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發布日期:2017-10-12 17:42??作者:徐香獼猴桃 來源:互聯網

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