紅陽獼猴桃和秦美獼猴桃有那些區別,那個更好吃?

摘要:紅陽獼猴桃 外觀 鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽光芒四射,色彩鮮美,故稱紅陽獼猴桃. 該品種果型中大整齊,平均單重80克,最大可達130克;果實短圓柱形,肉質鮮嫩、香甜清爽
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紅陽獼猴桃秦美獼猴桃有那些區別,那個更好吃? 

紅陽獼猴桃
 
外觀
 
鮮果橫剖面沿果心有紫紅色線條呈放射狀分布,似太陽光芒四射,色彩鮮美,故稱"紅陽獼猴桃".
 
該品種果型中大整齊,平均單重80克,最大可達130克;果實短圓柱形,肉質鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味 濃.
 
口感
 
香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),它的果肉細膩,酸甜可口,吃起來有股沁人的香氣,尤其口感優于國內外選育的任何獼猴桃品種每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍,因而稱"維C之王";成熟期
 
紅陽獼猴桃成熟期為10月下旬至11月上旬(南方的采摘時間為9月中旬至下旬),此時采收,食用時果實可溶性固形物一般在18%以上 ,品質極優.
 
營養成分
 
每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍,因而稱"維C之王";鮮果富含稀有天然維E和17種游離氨基酸及多種礦物質成份產地:
 
1.四川省蒼溪縣(全國最早的獼猴桃生產基地,紅陽獼猴桃研究基地)2.陜西省周至縣(全國最大的獼猴桃生產基地縣、獼猴桃標準化管理示范縣)3.陜西省眉縣(西北地區最大種植產區)
 
4.四川省蒲江縣
 
5.四川省沐川縣
 
6.四川省雅安市名山區
 
秦美獼猴桃
 
平均單果重102.5克,最大單果重204克.果實縱徑約
 
7.2厘米,橫徑約6.0厘米.果肉綠色,肉質細嫩多汁,酸甜適口,有香味.可溶性固形物含量為10.2-17%,果實的維生素C含量為 190-354.6毫克/百克鮮果肉.
 
以中、長果枝結果為主,花集中著生在果枝2-7節葉腋間.該品種栽植后第二年掛果,第三年平均株產6.7公斤,最高株產50公斤, 平均每畝產量5527.5公斤,表現出早果、早期豐產的特性,而且該品種還有抗性強、適應性廣等優點,并耐-20.2℃的低溫,可擴大 栽培范圍.該品種花期為5月中、下旬,10月上、中旬成熟.果實耐貯性、貨架期一般也較強獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏.適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚
 
至可保鮮五六個月以上.除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘 人,風味可口,營養價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品.獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保 健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品.它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較 少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇.獼猴桃的別名又稱為奇異果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍 、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍.因此,它的營養價值遠超過其他水果.
 
獼猴桃原產地在中國湖南省湘西地區,秦嶺北麓的陜西是中國獼猴桃資源最豐富的地區,民間人工栽培的歷史達一千多年
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發布日期:2018-08-20 06:21??作者:眉縣獼猴桃 來源:未知
標簽: 所屬分類:彌猴桃的功效與作用

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