消費者怎樣選擇紅心獼猴桃

摘要:紅心獼猴桃越來越被人們所認識、喜歡,那在超市或市場上購買時我們要學會怎樣選紅心獼猴桃呢?還有,紅心獼猴桃怎么吃才最好的味道呢? 這里先要說明的是,紅心獼猴桃一般要變軟件些
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      紅心獼猴桃越來越被人們所認識、喜歡,那在超市或市場上購買時我們要學會怎樣選紅心獼猴桃呢?還有,紅心獼猴桃怎么吃才最好的味道呢?
 
      這里先要說明的是,紅心獼猴桃一般要變軟件些時才適合吃。大家應用知道不管什么水果,一旦變軟了,一兩天內不把它吃了,就會壞掉。紅心獼猴桃也如此,因而消費者在購買紅心獼猴桃時,一般要選擇果實整體處于堅硬狀態的果子,還要非常注意的是看果實是否有機械損傷。
 
      簡單提示:整體果實是堅硬的紅心獼猴桃,如果有某一點上變軟、略大點的破損、碰傷都最好不要買,因為它會從這一點的損傷處迅速變軟,損傷處可能會變酸,有的可能會潰爛,使得整個果子在正常成熟之前就會變軟變味,以至嚴重的影響紅心獼猴桃的口味。
 
      為什么不能吃堅硬的紅心獼猴桃呢?其實堅硬的紅心獼猴桃也是可以吃的,不過在吃堅硬的果子時,口味也不會是多好,果子吃著可能有酸澀感,有人還會感覺有些刺口。這主要是因為果實中含有大量的蛋白酶,而這種酶會分解人體舌頭和口腔黏膜中的蛋白質,從而引起人味覺上的不適感。
 
      所以紅心獼猴桃在食用時,一定要放熟后再信用(變軟后),紅心獼猴桃上樹上采下來是都是堅硬的,那怎樣讓它成熟(變軟)呢?
 
      紅心獼猴桃的成熟需要幾天的時間,只要放在一個密封的容器里幾天,它就會自己變軟的。如果希望它快點成熟,你可以在這個密封的窗口里放一個蘋果或香蕉或西紅柿等水果,因為這些水果發出的天然催熟氣體“乙烯”,會傳染紅心獼猴桃,從而促進它快速變軟變的更甜。
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發布日期:2017-08-08 21:14??作者:admin 來源:未知
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