獼猴桃營養價值極高可治多種病癥

摘要:獼猴桃是一種高營養生果,味道甜美,果肉爽滑多汁,而且營養價值極高,含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收。獼猴桃性寒,味甘酸,具有潤中理氣,生潤澤燥、解熱
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       獼猴桃是一種高營養生果,味道甜美,果肉爽滑多汁,而且營養價值極高,含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收。獼猴桃性寒,味甘酸,具有潤中理氣,生潤澤燥、解熱止渴、利尿通淋的效用,適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素貧乏等病癥。

 

      1.獼猴桃的營養價值

      (1)獼猴桃汁成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。

      (2)奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。

      (3)獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。

 

      2.營養分析

      (1)常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發生;

      (2)最新的醫學研究表明,成人憂郁癥有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動,因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷;獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。

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發布日期:2017-08-12 19:31??作者:admin 來源:未知
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