獼猴桃可減少食泡菜帶來的副作用

摘要:點開胃爽口的小菜,如泡菜、咸菜等,可又聽說泡菜或咸菜中含有較多的亞硝酸鹽,會天生致癌物資亞硝胺。那么,泡菜或咸菜到底可不可以吃? 由于氣候悶熱,人們出汗較多,損失的不僅僅是水分,還有一些鹽,一些人涌現食欲降落的現象,這時適量吃一點新鮮、衛生的泡菜或咸菜能增長食欲,也起到補充鹽分的作 用。 獼猴桃營養價值 蔬菜由于食用部位多為植物的莖葉,經腌
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獼猴桃可減少食泡菜帶來的副作用
      點開胃爽口的小菜,如泡菜、咸菜等,可又聽說泡菜或咸菜中含有較多的亞硝酸鹽,會天生致癌物資—亞硝胺。那么,泡菜或咸菜到底可不可以吃?

      由于氣候悶熱,人們出汗較多,損失的不僅僅是水分,還有一些鹽,一些人涌現食欲降落的現象,這時適量吃一點新鮮、衛生的泡菜或咸菜能增長食欲,也起到補充鹽分的作 用。

      獼猴桃營養價值

      蔬菜由于食用部位多為植物的莖葉,經腌制后,硝酸鹽和亞硝酸鹽含量高。但只要選擇合格衛生的食品,一般不會涌現安全題目??捎捎谂莶嘶蛳滩说入缰剖称繁旧淼暮}量較高,養分價值不如新鮮的蔬菜,還是建議大家盡量少吃。

       亞硝胺是一種致癌物,可以誘發食管癌、口腔癌和胃癌等,由于維生素C有一定阻斷亞硝胺合成的作用,因此,適量吃些富含維生素C的新鮮水果與蔬菜,是抵抗上述癌癥、掩護器官的主要因素。

        維生素C除具有一定阻斷亞硝胺合成的作用外,還具有抗氧化、加強免疫功效、增進肝臟對毒素的掃除等主要的生理功效,因此中國養分學會建議成年人每人逐日維生素C攝進量≤100mg。獼猴桃200g約含有120mg的維生素C,可以滿足成年人一天的需要量。所以,吃完泡菜后,可以吃一些獼猴桃,減少食用泡菜對人體帶來的一些副作用。

       富含維生素C的食品除獼猴桃外,還有新鮮青辣椒、紅辣椒、圓白菜、大白菜、蘆筍、菜花、西紅柿、鮮棗、山楂、橘子等。

       用一種隨遇而安的態度去過一種內心向往的生活,不畏懼現實,不放棄夢想。每天一個奇異果,健康生活一輩子

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發布日期:2017-10-13 10:25??作者:admin 來源:未知
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