獼猴桃和什么食物相克 獼猴桃怎么去皮

摘要:獼猴桃和什么食物相克呢?獼猴桃怎么去皮呢?下面我們就和wed114結婚網小編一起來了解一下相關知識吧! 有些人比較的喜歡吃 獼猴桃 ,時常會買一些回家囤著,但要注意有些食物不能搭配。那么 獼猴桃和什么食物相克 呢?一起來看看。 一、獼猴桃和什么食物相克 1、獼猴桃和黃瓜:破壞 維生素 C 獼猴桃不能和黃瓜一起吃的,因為黃瓜中含有維生素C分解酶。這種酶可以破壞食
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獼猴桃和什么食物相克呢?獼猴桃怎么去皮呢?下面我們就和wed114結婚網小編一起來了解一下相關知識吧!

有些人比較的喜歡吃獼猴桃,時常會買一些回家囤著,但要注意有些食物不能搭配。那么獼猴桃和什么食物相克呢?一起來看看。

獼猴桃和什么食物相克 獼猴桃怎么去皮

一、獼猴桃和什么食物相克

1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C

獼猴桃不能和黃瓜一起吃的,因為黃瓜中含有維生素C分解酶。這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。

2、獼猴桃和蝦:可能引起中毒

獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

3、獼猴桃和螃蟹:易致中毒

螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

4、獼猴桃和白蘿卜:誘發甲狀腺腫大

獼猴桃不能和白蘿卜一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。

5、獼猴桃和胡蘿卜:降低營養價值

獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。

6、獼猴桃和動物肝臟:降低營養價值

獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。

7、獼猴桃和牛奶:影響消化吸收

獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

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發布日期:2018-01-11 16:38??作者:admin 來源:未知
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