綠心獼猴桃和黃心獼猴桃的區別 口味哪個好吃?

摘要:獼猴桃被有些人稱為水果之王,有綠心和黃心兩種,大家常見的綠色的獼猴桃只是其中的一種。獼猴桃味道酸甜,屬性偏寒,可以調中下氣,養顏養膚,下面本文將為大家詳細的介紹兩者之間的
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綠心獼猴桃和黃心獼猴桃的區別 口味哪個好吃?

獼猴桃被有些人稱為水果之王,有綠心和黃心兩種,大家常見的綠色的獼猴桃只是其中的一種。獼猴桃味道酸甜,屬性偏寒,可以調中下氣,養顏養膚,下面本文將為大家詳細的介紹兩者之間的區別。

獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時采收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞。

綠心獼猴桃和黃心獼猴桃的區別 口味哪個好吃?

綠心和黃心獼猴桃的區別

品種

黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金艷等,是獼猴桃的其中一個品種,它的果實肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,

在常溫下可以放一個月不壞,在低溫條件下甚至可以保險五六個月以上。

而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是一個綜合性狀優良的早中熟品種。

外表形狀

黃心獼猴桃果實肉肥汁多,整體來說長得比較長,頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無毛。綠心獼猴桃和黃心獼猴桃的區別 口味哪個好吃?

營養價值

黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。

而綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有一個更突出的優點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。

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發布日期:2018-07-17 06:39??作者:admin 來源:未知
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