獼猴桃營養價值分析,確實是水果之王

摘要:現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分布很廣,北方的陜西、甘肅和河南,南方的兩廣和福建,西南的貴州、云南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以長江流域最多。 它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、
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獼猴桃營養價值分析,確實是水果之王

    現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃,以及1984年由它的一個變種確定為新種的美味獼猴桃。它們的野生種類分布很廣,北方的陜西、甘肅和河南,南方的兩廣和福建,西南的貴州、云南、四川,以及長江中下游流域的各省都有,尤以長江流域最多。

 

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    它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。

    與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多。

 

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所以,水果之王,當之無愧。

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發布日期:2017-09-16 21:51??作者:admin 來源:未知
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