獼猴桃的奇異功效連醫生都稱奇-營養價值

摘要:獼猴桃的奇異功效有哪些? 獼猴桃的功效有哪些?獼猴桃的營養很高有水果之王的稱號。獼猴桃不僅營養豐富還甜味可口,雖然獼猴桃好吃,但吃起來特別麻煩。想知道怎么吃獼猴桃才更方便,往下看你就知道了。
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獼猴桃的奇異功效有哪些?

  獼猴桃的功效有哪些?獼猴桃的營養很高有水果之王的稱號。獼猴桃不僅營養豐富還甜味可口,雖然獼猴桃好吃,但吃起來特別麻煩。想知道怎么吃獼猴桃才更方便,往下看你就知道了。

  


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  吃獼猴桃的好處

  1、最新的醫學研究表明,成人憂郁癥有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于腦部活動,因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。

  2、常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高,因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌癥發生。

  3、獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除并預防體內堆積的有害代謝物。

  


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  獼猴桃的奇異功效:

  獼猴桃的功效一:

  熬夜族的補品奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。

  獼猴桃的功效二:

  提高性能力對男性白領來說,奇異果更具有奇異的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進性能力。

  獼猴桃的功效三:

  美容減肥最可貴的是,奇異果還含有其他水果中少見的鎂。對愛美的女士來說,奇異果是最合適的減肥食品。因為它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感。因此,奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。

  獼猴桃的功效四:

  孕婦的營養品獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育的神經管畸型,為孕婦朋友解除后顧之憂。

  獼猴桃的功效五:

  防治疾病獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

  獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。

  


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  如何挑選獼猴桃呢?

  1、首先看外形。一般在外觀上體型飽滿,顏色均勻,接近土黃色的外皮,一般都是日照時間比較長的象征,那樣的話獼猴桃也就會更甜一些,同時獼猴桃也要挑選頭尖尖的那種,那樣的話一般是激素用的要少一些。

  2、看手感。一般在挑選獼猴桃的時候,注意表面是否完整,有沒有凹陷的情況,有彈性,如果局部或者整體比較軟的話,建議不要挑選,因為一般局部較軟的話,不經放,很容易壞掉的,建議不要挑選。

  3、看顏色。在挑選獼猴桃的時候,建議挑選果皮呈黃褐色,有光澤的為佳,同時果皮上的毛不容易脫落為好,一般像這種類型的果實酸甜可口。

  4、看大小。一般不是大部分的果實,都是越大越甜的好,一般在挑選上不要一味的挑選大果實,一般小型果實在口味上也不差于大型果實,一般果實異常大的話建議不要挑選。

  5、聞香氣。充分成熟的獼猴桃,質地較軟,伴有香氣,這是食用的適宜狀態。若果實質地硬,無香氣,說明沒有成熟。若果實很軟,或呈氣鼓鼓狀態,并有異味,是已過熟或腐爛的表現。對于尚未軟熟的獼猴桃可用塑料袋密封,在常溫下放置5天左右,一般就能自然熟化。對于暫不食用的獼猴桃,最好用塑料袋包好,保存于冰箱內。

  教你獼猴桃的正確吃法

  第一種方法:

  特點:簡單省事,干凈徹底。

  所用工具:勺子

  吃法:找到一個軟硬合適的獼猴桃,挑選的方法,就是捏捏它嘍。將他洗凈身上的毛刺。用小刀子,自中間,一切兩半。勺子上陣,沿著皮的邊緣,輕挖果肉即可,慢慢享用吧。

  


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  第二種方法:

  特點:切法規整,干凈利落,適合招待親友。

  所用工具:小型水果刀

  吃法:先挑選一個軟硬合適的獼猴桃,洗凈身上滴毛刺。用小刀將兩頭切掉。將小號的水果刀自果皮邊緣扎入。輕輕轉動果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離。將獼猴桃豎著放在盤內,將果皮輕輕拉出就可以吃啦。

  


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  哪些人不宜吃獼猴桃

  但是在此提醒,獼猴桃雖有諸般好處,有的人也不能多吃,尤其是胃病患者。因為,獼猴桃屬寒性食物,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。從現代醫學角度來看,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,吃多了易產生腹痛、反酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節里,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃獼猴桃。對于需要補充維生素C或有便秘的胃病患者,可以選用其它的食物或藥物來治療。

  調查研究發現,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。但是沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用,這樣要比切成片喂給孩子要安全一些。

  


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  獼猴桃的保存方法

  放置在陰涼處可保存兩個星期。不可將獼猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正確的方法是,放置箱子中,挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好。

  放在冰箱以保持新鮮度,冰箱冷藏約可儲藏20-25天。

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發布日期:2017-07-20 22:07??作者:admin 來源:未知
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